Intenso cuore di cacao

Una specialità iconica BiancoForno, la nostra Fiorentina al cacao si rivela come una delicata “conchiglia” di sfoglia, creata con migliaia di strati. Impreziosita da lievi note zuccherine, racchiude una generosa farcitura di crema di cacao, garantita senza coloranti né conservanti. Un’esplosione di gusto ricco e inconfondibile in ogni assaggio.

INGREDIENTI

Farina di frumento, grasso vegetale non idrogenato (palma) e oli vegetali non idrogenati (soia, mais, girasole) in proporzione variabile, zucchero, farina di frumento maltato, nocciole 2.4%, cacao magro in polvere 1.8 %, lattosio, sale, amido, emulsionanti di origine vegetale: mono e digliceridi degli acidi grassi e lecitine, aromi. Può contenere soia, senape, lupini, mandorle, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, noci di macadamia e pistacchi.

Tabella Nutrizionale

(Valori Medi)  per 100 g di prodotto 
ENERGIA (Calorie) 2241 kJ (538 kcal)
GRASSI 34 g
Di cui acidi grassi saturi 14 g
CARBOIDRATI 51 g
Di cui Zuccheri 30 g
PROTEINE 5,6 g
SALE 0,38 g

Ingredienti d’Autore

MISCELA DI FARINE SELEZIONATE con cura e accortezza per
dare al prodotto quella superficie deliziosamente friabile e
irregolare
OLIO DI PALMA: CERT. RSPO attesta l’uso di olio di palma
certificato, ovvero derivante da coltivazioni che non hanno
comportato un processo di deforestazione, inoltre sostiene il
reddito delle comunità locali e dei piccoli proprietari.