L’icona caramellata
I Ventaglini sono un simbolo distintivo della produzione BiancoForno, nati da una tecnica rivoluzionaria che li rende inconfondibili. Al morso, la loro solida consistenza incontra una sorprendente friabilità, il tutto arricchito da una nota di caramello ricca e avvolgente. Il risultato è un gusto persistente e armonioso, un’esperienza sensoriale che celebra l’innovazione e la storicità.
INGREDIENTI
Farina di frumento, grasso vegetale non idrogenato (palma) e oli vegetali non idrogenati (soia, mais, girasole) in proporzione variabile, zucchero, farina di frumento maltato, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), aromi. Può contenere soia, senape e lupini.
Tabella Nutrizionale
| (Valori Medi) | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA (Calorie) | 2308 kJ (553 kcal) |
| GRASSI | 34 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| CARBOIDRATI | 54 g |
| Di cui Zuccheri | 17 g |
| PROTEINE | 6,8 g |
| SALE | 0,52 g |
Ingredienti d’Autore
MISCELA DI FARINE SELEZIONATE con cura e accortezza per
dare al prodotto quella superficie deliziosamente friabile e
irregolare
OLIO DI PALMA: CERT. RSPO attesta l’uso di olio di palma
certificato, ovvero derivante da coltivazioni che non hanno
comportato un processo di deforestazione, inoltre sostiene il
reddito delle comunità locali e dei piccoli proprietari.
