Eleganza gourmet
Ideali per i palati più esigenti, i nostri Vol au Vent sono un’autentica espressione di alta pasticceria. La loro struttura, un impasto sfogliato con migliaia di strati, garantisce una solidità impeccabile e una friabilità sublime. Perfettamente adattabili a ogni tipo di farcitura, dolce o salata, calda o fredda, mantengono una freschezza prolungata, rendendoli protagonisti ideali per ogni momento di condivisione.
INGREDIENTI
Farina di frumento, grasso vegetale non idrogenato (palma) e oli vegetali non idrogenati (soia, mais, girasole) in proporzione variabile, zucchero, farina di frumento maltato, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), aromi. Può contenere soia, senape e lupini.
Tabella Nutrizionale
| (Valori Medi) | per 100 g di prodotto |
|---|---|
| ENERGIA (Calorie) | 2376 kJ (571 kcal) |
| GRASSI | 39 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| CARBOIDRATI | 42 g |
| Di cui Zuccheri | 22 g |
| PROTEINE | 11 g |
| SALE | 0,48 g |
Ingredienti d’Autore
MISCELA DI FARINE SELEZIONATE con cura e accortezza per
dare al prodotto quella superficie deliziosamente friabile e
irregolare
OLIO DI PALMA: CERT. RSPO attesta l’uso di olio di palma
certificato, ovvero derivante da coltivazioni che non hanno
comportato un processo di deforestazione, inoltre sostiene il
reddito delle comunità locali e dei piccoli proprietari.
