Un produit d'excellente qualité pour les gourmets les plus exigeants. Réalisé avec une pâte feuilletée exclusive d'un millier de couches, sa consistance est très résistante tout en conservant un maximum de friabilité. Ses caractéristiques exclusives en font un produit parfaitement adapté pour être farci avec n'importe quel type de sauce, y compris celles qui sont particulièrement crémeuses, restant longtemps parfumé de manière à pouvoir être servi à table tout en conservant la saveur de la pâte feuilletée, même avec des sauces et des farces chaudes.