El pastel de hojaldre típico de la Toscana: una concha realizada con millares de capas de delicado y sabroso hojaldre BiancoForno, azucarado en las capas, que en su interior atesora un rico relleno de confitura de albaricoque, frutas del bosque o moras, de la mejor calidad y sin colorantes ni conservantes. Especialmente indicadas para un desayuno muy rico y equilibrado, o bien para el tentempié de media mañana o media tarde.