Vol au Vent

Un producto de muy alta calidad para los gurmets más exigentes. Realizado con una exclusiva masa de hojaldre con millares de capas, tiene una textura muy resistente, manteniendo a la vez una friabilidad excelente. Sus características exclusivas hacen que sea adecuado para rellenarse con cualquier salsa, incluso las más cremosas, manteniendo su ternura durante mucho tiempo: de esta forma, se puede servir en la mesa manteniendo inalterada la textura tierna del hojaldre, incluso con salsas y rellenos calientes.

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